My Family e Eu

Arquivo para o mês “janeiro, 2017”

Na Cozinha! Aulas de Culinária.

Neste final de semana que passou dei meu primeiro passo para realizar um sonho “engavetado” há anos: cozinhar “profissionalmente”.

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Cresci numa família de “foodies”, meu pai, Italiano, sempre apreciador e entendedor de uma boa comida (e de bons vinhos para acompanhar também) e na nossa casa, embora com as várias dificuldades que criar 3 filhas pequenas que os anos 80 traziam, uma coisa que nunca faltou foi comida na mesa (e muito amor, é claro). Meu querido pai era aqueles pais de moda antiga sabe? (Casou e teve filhos super tarde) e sempre fez questão que sentássemos à mesa todos juntos.  As comidas? Juntando meu Pai com a minha mommys, baiana nata, com uma aptidão incrível para cozinhar (e costurar, e cantar e cuidar de todas nós com MUITO carinho e zelo….#momentofilhacoruja) nossas aventuras gastronômicas começaram cedo.  Os pratos iam dos típicos baianos: acarajés, vatapás, caruru, cuz-cuz, moquecas… passando pelo nosso feijão e arroz de cada dia e indo até os pratos típicos Italianos, com receitas de família que a “Baiana Porreta” aprendeu com maestria: Beringela recheada, Timballo di Melanzane, Raviolli, gnochi, Bucunotte, Grispettas, Antepastos e outros tantos que não caberiam em palavras… minhas memórias de infância são todas conectadas a comidas e às infinitas conversas, barracos e muita cantoria que rolavam ao redor da mesa! Lembro das minhas festas de aniversário até hoje, onde tudo era feito ali, na nossa cozinha, com muito amor e zelo pelos meus queridos pais!

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Cornualha + Lost Gardens of Heligan + Plymouth

No último feriado do ano aqui (final de agosto) nós não tínhamos nenhuma viagem planejada. De última hora começou a bater aquela vontade de fazer algo diferente e, como a previsão era de sol pelo Reino Unido decidimos tentar nossa sorte e ver se achávamos algum lugar legal e com preço não muito exorbitante para irmos passear.

Os Hotéis, como eu já esperava, estavam praticamente lotados e os que não estavam tinham preços MUITO fora do nosso orçamento. Resolvi dar uma olhada no Air B&B e, para a nossa sorte, encontrei um apartamento de 1 quarto em Plymouth muito barato e reservei! Saímos de casa em uma sexta-feira depois do almoço e partimos para Plymouth; usaríamos lá como base, pois nosso plano era passear pela Cornualha durante o fim de semana e na segunda-feira curtir Plymouth e voltar para casa.

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A viagem de ida foi tranquila, cheia de paisagens lindas, com direito a paradinha para almoço em um delicioso “country pub”. No sábado acordamos bem cedo e já fomos direto para St. Ives, o dia estava lindo, ensolarado e eu mega feliz de poder voltar nesse lugar que tanto curto, dessa vez com a Bella. ❤

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Rainforest Café – Londres Com Crianças

 

Outro programa que merece destaque por aqui foi nossa visita ao Rainforest Café’ com a amiguinha “Lisse”.

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Rainforest café’ e’ uma rede de restaurantes temáticos dos EUA, com filiais espalhadas por varias capitais, por todo o mundo!

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Bye Bye 2016 e Seja Bem vindo 2017!

 

E la’ se foi mais um ano….

2016 passou VOANDO, e, para mim, foi um ótimo ano… produtivo, com mudanças e metas cumpridas.

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Ano passado fiz um post curtinho aqui para deixar registrado minhas resoluções para 2016, então, nada mais justo do que voltar aqui 1 ano mais tarde para um feedback. Porem dessa vez preparem-se, o post desse ano esta gigante!

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